In het spel „A la carte“ pronken de spelers met hun, naar eigen zeggen, spectaculaire gerecht en proberen tussen- door nog even vlug te veel zout in het gerecht van de rivaliserende chefs-in-spe te gooien.Hoewel de juiste temperatuur van het fornuis uiteraard van belang is, heeft elke speler ook een goede dosis intuïtie nodig om de juiste hoeveelheid specerijen aan te brengen. Aangebrande of te sterk gekruide gerechten zijn enkel goed voor de afvalbak. Alleen zij die de gevaren van de keuken trotseren, zullen een echte chef de cuisine worden.